【產品特性】
脆酥粉為油炸物外層麵衣,本公司之脆酥粉系列(黃金脆酥粉、起司脆酥粉)具有以下特點:
- 炸色美。
- 口感酥脆不硬、不黏牙。
- 炸後耐久放不變形。
- 保水性佳,油炸物多汁不流失。
- 可二次回炸,表皮更脆更耐久。
【產品介紹】
| 認證 |
HACCP, ISO22000, ISO 9001, ( Halal qualified ) |
| 保存期限 |
12個月 |
| 包裝 |
標準 |
箱裝 |
1kg X 10入 |
| 袋裝 |
25 kg |
| 客製化 |
依客戶實際需求提供適切的包裝量 |
【適用料理】
適用於天婦羅、蝦排、魚排、蚵酥、炸香菇、炸年糕、炸蕃薯、炸茄子等製品;亦可當成裹漿,用以沾裹麵包粉再油炸。
【營養標示】
每100公克
| 熱量 |
344 大卡 |
| 蛋白質 |
3.03 公克 |
| 脂肪 |
0.71 公克 |
| 飽和脂肪 |
0.4 公克 |
| 反式脂肪 |
0 公克 |
| 碳水化合物 |
81.56 公克 |
| 鈉 |
735 毫克 |